ŁOSOŚ W SOSIE TERYIAKI ZE SZPARAGAMI

I choć za pęczek szparagów musimy zapłacić 10 zł, warto je kupić. I gotować. I piec. I grillowac. Najlepiej w towarzystwie łososia marynowanego w soku z limonki z sosie Teryiaki. Dzięki takiej marynacie, zarówno szparagi jak i łosoś nabiorą cudownego aromatu - lakko słonego, ciut słodkiego, odrobinę kwaśnego. Kawałki łososia możemy nadziać na gałązki rozmarynu. Całość możemy zapiec w naczyniu żaroodpornym lub grillować - czy to na grillu czy na patelni grillowej.

 

SKŁADNIKI
LICZBA PORCJI - 1 +
100g, Łosoś, świeży
120g, Szparagi - 4 szparagi
30g, Limonka - sok z 1 limonki
60g, Sos Teryiaki - 5 łyżek
20g, Oliwa z oliwek - 2 łyżki
5g, Rozmaryn - 3 gałązki
WARTOŚCI ODŻYWCZE dla 1 porcji
wartość energetyczna 444 kcal
białka 28.99 g
węglowodany 10.99 g
cukry proste 0.12 g
skrobia 0.12 g
błonnik 3.12 g
tłuszcze 33.88 g
kwasy tł. nasycone 5.97 g
kwasy tł. nienasycone 19.54 g
sód 53.6 mg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Łososia myjemy, usuwamy ewentualne ości, porcjujemy. 
  2. Polewamy go sosem Teriyaki, oliwą z oliwek i sokiem wyciśniętym z limonki. Dodajemy listki rozmarynu, gałązki odkładamy. Tak zamarynowanego łososia odstawiamy.
  3. Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni.
  4. Szparagi dokładnie myjemy, odcinamy końcówki, obieramy ze skórki pomijając główki.
  5. Kawałki łososia nadziewamy na gałązki rozmarynu, układamy w naczyniu żaroodpornym. Dodajemy szparagi. Łososia i szparagi polewamy marynatą, która została nam po łososiu.
  6. Całość pieczemy ok 15-20 minut w 180 stopniach.

 

Uwagi

Z podanych składników przygotujemy jedną porcję dania.

 

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved