ŚNIADANIOWE NIEDZIELE #9 - FRITTATA Z POMIDORAMI I CUKINIĄ

Pomidory czuć na każdym kroku, są teraz najpyszniejsze. Wykorzystujmy je więc, przerabiajmy, gotujmy, smażmy, pieczmy.

Tradycyjny omlet składa się z samych jajek. Jest puszysty i pachnie masłem. Dzisiejsza frittata to kwintesencja lata i smaku. Pachnie dobrym masłem i najlepszymi pomidorami. Cukinia i świeży, młody szczypior dodatkowo dodają smaku całości. Przygotowanie frittaty to kwestia kilkunastu minut. Jest bardzo pożywna i zapewni poziom dobrej energii na cały dzień.

SKŁADNIKI
LICZBA PORCJI - 1 +
100g, Jaja kurze całe - 2 jajka
5g, Masło śmietankowe - 1 łyżka
10g, Mleko spożywcze, 1,5 % tłuszczu - 2 łyżki
30g, Pomidor - 4 małe pomidorki
100g, Cukinia - 1/3 cukinii
5g, Szczypiorek - pół łyżeczki
2g, Sól morska - pół łyżeczki
1g, Pieprz czarny - szczypta
WARTOŚCI ODŻYWCZE dla 1 porcji
wartość energetyczna 200.15 kcal
białka 14.68 g
węglowodany 6.28 g
cukry proste 1.19 g
skrobia 1.63 g
błonnik 1.75 g
tłuszcze 13.76 g
kwasy tł. nasycone 5.63 g
kwasy tł. nienasycone 5.3 g
sód 151.3 mg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

Przygotowujemy patelnię, którą możemy wstawić do piekarnika.

Jajka myjemy, wbijamy do miski, dodajemy mleko, roztrzepujemy całość, solimy.

Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy masę jajeczną. Po minucie do masy dodajemy pokrojone w kawałki pomidory i pokrojoną w plastry cukinię.

Całość podsmażamy ok. 5 minut, a następnie wstawiamy patelnię do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni na 12-15 minut.

Całość zapiekamy aż jajka się zetną, a warzywa przyrumienią.

Po tym czasie frittatę doprawiamy solą i pieprzem oraz posypujemy posiekanym szczypiorkiem.

 

Uwagi

Do masy jajecznej możemy dodać dwie łyżki ulubionego sera.

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved