ŚNIADANIOWE NIEDZIELE #4 - OMLET Z SALSĄ VERDE

Poznaliście już niezawodny sposób na przygotowanie pysznej salsy verde. Dziś zapraszam do przygotowania pysznego omleta, który dzięki salsie nabiera wyjątkowego charakteru. Omlet możemy przełożyć grillowanymi szparagami, cukinią czy też lekko zrumienionymi na patelni pomidorami. Choć sam omlet z salsą verde już jest pyszny. Musicie spróbować smile

SKŁADNIKI
LICZBA PORCJI - 1 +
100g, Jaja kurze całe - 2 - ekologiczne, zerówki, od szczęśliwych kur
1g, Sól morska - szczypta
7g, Masło śmietankowe - łyżeczka
20g, SalsaVerde
WARTOŚCI ODŻYWCZE dla 1 porcji
wartość energetyczna 235.32 kcal
białka 13.7 g
węglowodany 1.7 g
cukry proste 0.07 g
skrobia 0 g
błonnik 0.46 g
tłuszcze 19.71 g
kwasy tł. nasycone 6.52 g
kwasy tł. nienasycone 5.62 g
sód 141.42 mg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni.
  2. Jajka myjemy, odzielamy białka od żółtek.
  3. Do białek dodajemy szczyptę soli, ubijamy je na sztywną pianę.
  4. Żółtka w osobnej misce ucieramy mikserem.
  5. Do żółtek dodajemy połowę ubitej na sztywno piany, delikatnie mieszamy.
  6. Dodajemy resztę piany, ponownie delikatnie mieszamy, tak aby całość nie opadła.
  7. Na patelni rozgrzewamy masło, wlewamy masę, rozprowadzamy łopatką. Smażymy 4 minuty. 
  8. Patelnię z omletem wstawiamy do rozgrzanego piekarnika ponownie na 4 minuty.
  9. Po upieczeniu składamy omlet na pół, podważamy łopatką i wysuwamy na talerz.
  10. Cały omlet polewamy salsą verde.

 

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved