Śniadaniowe niedziele #29 - Najlepsze kanapki.

Te kanapki są idealne na leniwe niedzielne poranki, kiedy macie trochę więcej czasu aby przygotować jajka w koszulkach ; ) Smacznego!

SKŁADNIKI
LICZBA PORCJI - 2 +
80g, Awokado - pół średniego awokado
120g, Jaja kurze całe - 2 średnie jajka
150g, Chleb żytni pełnoziarnisty - dwie kromki
20g, Serek typu Fromage, naturalny - do posmarowania
WARTOŚCI ODŻYWCZE dla 1 porcji
wartość energetyczna 354.05 kcal
białka 14.42 g
węglowodany 43.91 g
cukry proste 2.65 g
skrobia 26.55 g
błonnik 8.15 g
tłuszcze 17 g
kwasy tł. nasycone 5.23 g
kwasy tł. nienasycone 8.41 g
sód 469.45 mg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Gotujemy jajka w koszulkach.  W średniej wielkości garnku gotujemy wodę (można dodać łyżkę octu). Jajko rozbijamy i przekładamy je na mały płaski talerzyk. W garnku robimy mały wir i tuż nad powierzchnią wlewamy jajko - powinno szybko "spaść" z talerzyka. Następnie delikatnie mieszamy wodę, aby „podtrzymać wir”, uważając, żeby czasem nie dotknąć łyżką jajka. Po 2-3 minutach jajko powinno być gotowe. 

2. Chleb przypiekamy w tosterze i smarujemy cienką warstwą serka fromage (lub masła, jeśli wolicie). 

3. Awokado kroimy w cienkie paski. 

4. Układamy na kanapkach awokado a na nim jajko. Posypujemy solą, pieprzem, można dodać posiekanej pietruszki i kilka pestek dyni. 

Uwagi

Jajka w koszulkach nie są łatwe, pierwsze podejścia sią irytujące ale można dość do wprawy. ; )

 

Możecie też spróbować ugotować je inaczej, na "bardziej lewniwy" sposób ; D - wlać jajko do niewielkiej plastikowej torebki i dobrze zawiązać. Następnie wrzucić do gotującej się wody, wyjąć po 3-4 minutach, rozciąć torebkę - i gotowe! Na początek wystarczy ; ) i nie ma opcji, że nie wyjdzie. Powodzenia!

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved