ŚNIADANIOWE NIEDZIELE #13 - MARCHEWKOWE BABECZKI

Marchewkowe babeczki są idealne na śniadanie. Pachną cynamonem, czuć w nich orzechy. Pysznie smakują podane jeszcze lekko ciepłe z kubkiem dobrej herbaty. Ukryta w nich marchewka sprawia, że są wilgotne i słodkie. To taka mini wersja ciasta marchewkowego, które przygotujemy już niebawem. Tymczasem... Zabieram się za moje babeczki póki dom jeszcze śpi smile Dobrej niedzieli!

 

SKŁADNIKI
LICZBA PORCJI - 20 +
260g, Mąka pszenna typ 500, z witaminami - 2 szklanki
150g, Cukier trzcinowy Muscovado - szklanka
200g, Jaja kurze całe - 2 jajka
215g, Olej rzepakowy uniwersalny - szklanka
125g, Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - pół szklanki
8g, Proszek do pieczenia - 2 łyżeczki
150g, Marchew - 3 spore marchewki
8g, Cynamon - 2 łyżeczki
30g, Orzechy włoskie - garść
2g, Sól morska - szczypta
WARTOŚCI ODŻYWCZE dla 1 porcji
wartość energetyczna 198.02 kcal
białka 3.17 g
węglowodany 18.3 g
cukry proste 0.56 g
skrobia 9.21 g
błonnik 0.88 g
tłuszcze 12.93 g
kwasy tł. nasycone 1.28 g
kwasy tł. nienasycone 6.87 g
sód 24.51 mg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, cynamonem, solą i brązowym cukrem.
  2. Jajka roztrzepujemy, łączymy z olejem i jogurtem.
  3. Mieszamy składniki sypkie z mokrymi.
  4. Marchewki myjemy, obieramy, ścieramy na tarce.
  5. Orzechy siekamy.
  6. Marchewki i orzechy dodajemy do ciasta, mieszamy.
  7. Ciastem napełniamy foremki do babeczek.
  8. Muffiny pieczemy ok. 30 minut w 180 stopniach.
     

Uwagi

W zależności od tego jak dużych foremek używamy, tyle nam wyjdzie babeczek. Przy standardowych foremkach, wyjdzie nam od ok 20 babeczek marchewkowych.

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved