Śniadanie na Walentynki - Maślankowe placuszki z borówkami.

Nie ma nic lepszego na Walentynkowe śniadanie niż placuszki - zapewniam Was! Te są delikatne, puszyste, nie za słodkie, z niewielką ilością masła. Możecie je podawać z owocami i cukrem pudrem czy czekoladą i dżemem ; ). Idealny początek Walentynkowej niedzieli! 

Zapraszam i smacznego! 

SKŁADNIKI
LICZBA PORCJI - 16 +
135g, Mąka pszenna pełnoziarnista
2g, Soda oczyszczona - 1/4 łyżeczki
2g, Proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki
12g, Miód pszczeli - 1 łyżeczka
7g, Masło ekstra - pół łyżki - stopione
56g, Jaja kurze całe - 1 duże jajko
120g, Maślanka spożywcza, 0,5 % tłuszczu - o temperaturze pokojowej
60g, Jogurt naturalny, 2% tłuszczu - o temperaturze pokojowej
100g, borówki
WARTOŚCI ODŻYWCZE dla 1 porcji
wartość energetyczna 48.84 kcal
białka 2.17 g
węglowodany 7.49 g
cukry proste 0.82 g
skrobia 0 g
błonnik 0.78 g
tłuszcze 1.05 g
kwasy tł. nasycone 0.47 g
kwasy tł. nienasycone 0.28 g
sód 11.89 mg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

1. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i sodą oczyszczoną. 

2. W osobnej misce ubijamy jajko razem ze stopionym masłem i maślanką. Dodajemy jogurt i mieszamy aż wszystkie składniki będą dobrze połączone. Dodajemy mąkę i dokładnie mieszamy. 

3. Podgrzewamy patelnię teflonową albo delikatnie smarujemy oliwą zwykłą patelnię. Dwie łyżki ciasta to jeden placuszek - wykładamy na gorącą patelnię i rozsmarowujemy (ciasto będzie dosyć gęste). Smażymy przez 2-3 minuty aż spód będzie złoto-brązowy a ciasto przy brzegach zacznie się ścinać. Przekładamy na drugą stronę i smażymy jeszcze przez 1-2 minuty. 

4. Podajemy gorące z borówkami i cukrem pudrem. (I nie zapomnijcie o kawie!)

Uwagi

1. Borówki możecie wymienić na wybrane owoce. 

2. Ciasto będzie gęste i takie ma być - nic się nie martwcie. 

3. Zwykły jogurt i maślankę możecie zastąpić jogurtem sojowym. 

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved