MLEKO ORZECHOWE

Coraz częściej nie możemy lub nie chcemy pić mleka krowiego. Zastępujemy je mlekiem roślinnym - sojowym, ryżowym owsianym, migdałówym. Dziś przepis na domowe mleko orzechowe, które jest przepyszne i bardzo proste do przygotowania. Zapraszam smile

SKŁADNIKI
LICZBA PORCJI - 5 +
100g, Orzechy włoskie - szklanka orzechów (włoskich, laskowych)
1000g, Woda - 4 kubki
10g, Miód pszczeli - opcjonalne 1 łyżka lub do smaku
WARTOŚCI ODŻYWCZE dla 1 porcji
wartość energetyczna 135.48 kcal
białka 3.21 g
węglowodany 5.19 g
cukry proste 0.48 g
skrobia 0.32 g
błonnik 1.3 g
tłuszcze 12.06 g
kwasy tł. nasycone 1.31 g
kwasy tł. nienasycone 1.88 g
sód 0.94 mg

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

  1. Orzechy przekładamy do miski i zalewamy je przegotowaną wodą.
  2. Wszystko zostawiamy na 10-12 godzin. Jeśli przygotowujemy mleko wieczorem, zostawiamy je tak na noc.
  3. Po kilkunastu godzinach wszystko miksujemy razem na gładko.
  4. Przeciskamy orzechy przez gazę.
  5. Mleko możecie posłodzić miodem. (do smaku)
  6. Powstałe mleko przelewamy do butelek.
  7. Mleko przechowujemy w lodówce do 7 dni.
     

Uwagi

Moje mleko przygotowałam z orzechów laskowych i włoskich, które miały skorupki.
Można było w nim wyczuć lekką goryczkę.
Jeśli chcecie jej uniknąć, usuńcie z orzechów skorupki prażąc je wcześniej na patelni.
 

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved