Dla wszystkich, którzy kochają słodycze, czyli jak sobie radzić z zachciankami na cukier?

Pomyślałam sobie, że napiszę ten post jako osoba, która od zawsze pała miłością do słodyczy. I chociaż uważam, że można jeść wszystko w odpowiednich ilościach to przyznam się, że nie raz i nie dwa zdarzyło mi się zjeść na raz całą czekoladę a niestety – cukier zdrowy nie jest i jest generalnie już od dobrych paru lat zaakceptowany jako przyczyna całego zła – odpowiedzialny za cukrzycę, otyłość, choroby układu krążenia i niektóre z nowotworów. Czyli jest się czym przejmować, ponieważ przetworzone, gotowe jedzenie zawiera ogromne ilości ukrytego cukru a badania wskazują, że ma on właściwości uzależniające porównywalne z substancjami narkotycznymi. I bez względu na to, jak bardzo chcesz pozbyć się słodyczy i cukru z diety, czasem sama silna wola może po prostu nie wystarczyć. Od lat czytam i testuję jak sobie radzić z zachciankami na cukier i przyznam, że jest kilka rzeczy, które pomogły mi się nauczyć się trzymać spożywanie słodyczy w ryzach. 

 

 

1. Jedz śniadania bogate w białko.

 

Rozpoczęcie dnia sporą dawką białka (15-20g) pozwala na utrzymanie stałego poziomu cukru we krwi podczas całego dnia. Łatwiej jest uniknąć zachcianek na słodycze, jeśli trzymasz swój cukier w ryzach i nie pozwalasz mu zbyt gwałtownie skakać. Dania z jajek i proteinowe smoothie – moje ulubione to waniliowe z malinami, pycha! to dwie świetne opcje na pełnowartościwe śniadanie. 

 

2. Jedz przekąski z dużą ilością zdrowych tłuszczy.

 

Tłuszcze pomagają utrzymywać sytość a tym samym zmniejszają prawdopodobieństwo, że sięgniesz po słodycze. Nie wszystkie tłuszcze, jak wiadomo, mają jednakowe wartości zdrowotne i energetyczne – jako źródło zdrowego tłuszczu polecam olej kokosowy, o którym pisałam przy okazji mleka kokosowego, ponieważ zawiera łańcuchy kwasów tłuszczowych o średniej długości, które są bezpośrednio metabolizowane jako energia, a nie magazynowane w postaciu tkanki tłuszczowej. Łyżka lub dwie oleju kokosowego sprawi, że będziesz najedzony i pełen energii. Jeśli na samą myśl o zjedzeniu oleju koksowego robi Ci się niedobrze, spróbuj używać go do pieczenia i gotowania. Ale uwaga! Olej kokosowy, tak samo jak i orzechy, chociaż zdrowy, jest wysokoenergetyczny, więc umiar jest jak najbardziej wskazany! ; )

 

3. Pozbądź się słodzików z diety.

 

Chociaż słodziki nie zawierają kalorii, to badania niejednokrotnie wykazały, że słodziki takie jak aspartam i sukraloza w realny sposób wzmagają ochotę na słodycze. Spożywanie produktów zawierających słodziki zmniejsza poziom dopaminy w mózgu, pozostawiając Nas walczących z jeszcze większą ochotą na słodycze, w których zawarty cukier spowoduje powtórny wzrost dopaminy w mózgu. Unikaj tego błędnego koła i trzymaj się z daleka od sztucznych słodzików.

 

4. Śpij przynajmniej 8 godzin dziennie.

 

Dwa ważne hormony, leptyna i grelina są ściśle związane z odczuwaniem głodu. Grelina jest odpowiedzialna a odczuwanie głodu a leptyna za odczuwanie sytości – wraz z długim okresem niedoboru snu, produkcja leptyny spada a produkcja greliny wzrasta, powodując, że czujemy się bardziej głodni i chętniej sięgamy po słodycze.

 

5. Używaj więcej cynamonu!

 

Cóż, nie ma wątpliwości, że jesteśmy tak zaprogramowani, że lubimy słodki smak – ale można go zastąpić naturalnymi składnikami, które mogą być dodawane do przepisów i które dostarczają słodkości bez cukru. Najlepszy do kawy, pieczenia czy śniadaniowych koktajli jest cynamon – nie tylko pięknie pachnie i dodaje niesamowitego smaku, ale już pół łyżeczki dziennie pomaga obniżyć poziom cukru, triglicerydów i złego cholesterolu. Cynamon z poranną kawą smakuje naprawdę świetnie - i nie trzeba słodzić ; ).

 

Powodzenia z przygodą o obniżonej zawartości cukru!

 

Julia ; )

KATEGORIE ARTYKUŁÓW

ZOBACZ NAS NA

O NAS

Połączyłyśmy swoje siły aby pokazać Wam, że zdrowy styl życia nie musi być ani nudny, ani trudny. Jemy, gotujemy, trenujemy. ; )  Zapraszamy!

 

Asia & Julia

NEWSLETTER

Bądź na bieżąco z naszymi przepisami i nigdy nie przegap nowości -zapraszamy do zapisania się do naszego newslettera.

WPISZ SWÓJ EMAIL

Przedstawione przez nas informacje mają charakter jedynie edukacyjny i nie są poradą lekarską. Podane informacje stosowane są na własną odpowiedzialność.

Copyright © 2015 ALE ZDROWE! All rights reserved